Menus du Vendredi 2 mars 2018 Une tranche et un morceau de baguette encore tiède croustillante et alvéolée : royal Déjeuner, express Soupe, suite et fin, très fine:cresson + une louche de lentilles…les restes Tome de Savoie, baguette Clémentines Dîner Rouget au four et son foie Semoule et sauce tomate, olives noires Fromages: Brie, Cantal Tarte feuilletée aux pommes (poilâne)