Menus du Vendredi 15 juillet 2016, après la nuit du 14… Le 15 juillet, comme le 14 novembre 2015… Faire travailler ses mains, éplucher (des girolles) est une thérapie. Déjeuner Salade: chèvre frais, tomates cerises, olives, anchois, câpres Œufs mollets, pain Tyrolien Compote (reste) Dîner Entrecôte Girolles Pommes de terres rôties au four Myrtilles, meringues du boulanger, crème fraîche