Déjeuner froid

• Semoule et persil en salade
• Hareng tout simple, betterave et pomme croquante, jus de citron
• Mandarines

Dîner

• Pot au feu de queue de veau (décevant bien moins savoureux que le bœuf). Son bouillon, délectable, lui
• Salade radicchio
• Fromages: Mont Vully, époisse, Saint Nectaire
• Crumble aux fruits rouges congelés, classique