Menus du Samedi 3 mars 2018 Pâte + lemon curd + meringue = un tantinet long à préparer. Quand on aime on ne compte pas Déjeuner Polenta en tranches, poêlée Shitake, même cuisson Salade: endives, cresson, pomme Dattes classiques deglet nour (moins sucrées) Dîner Pince de tourteau, citron et huile d’olive Aligot décevant de chez un fromager renommé Salade: batavia, sauce moutardée Tartelettes à la lemon curd meringuées Mangue sauvage