Déjeuner végétarien

• Salade d’endives et de betterave
• Potimarron et carottes sautées
• Banane baby

Dîner

• Confit de canard
• Pommes poêlées à la graisse de canard, accompagnées d’une cuillerée de compote de coings ( au frigidaire depuis…décembre …2004
• Pommes de terre dorées au four
• Crème malabi au lait d’amandes
• Biscuits de Patrick Loustalot Barbé (l’Artisan des saveurs)