Menus du Samedi 11 novembre 2017 Les grosses pommes Bramley acidulées qui fondent à la cuisson sont vraiment « en compote »! Déjeuner, dehors Dîner, de restes Foies volailles en « tzibeless » simplifié, pain grillé Salade frisée Polenta, un reste en « ribelli », sucrés, saupoudrés de cannelle Compote de pommes Bramley, le reste Noix, noisettes grillées Tsibeless, c’est du polonais et ribelli, du suisse allemand…