Salade Parisienne: lentilles et pot au feu de queue de veau

La photo n’est pas à la hauteur de la recette

Pour une variante de salade parisienne, faite avec des restes

Tailler ce qui reste de votre viande de pot au feu- ici une queue de veau- en petits morceaux, ajoutez un reste de lentilles, une bonne sauce moutardée, du persil et peut-être une racine de persil en petits cubes.
Top.

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