Salade de pourpier

Laver, ne conserver que les feuilles. Assaisonner avec une vinaigrette à la moutarde et au yaourt. Ajouter amandes ou noisettes ou graines de courge.

Voir aussi les croquettes de pourpier

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Saison(s) : Automne
Type de plat : Cuisine pas chère / Salades

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