Pommes de terre et courgettes sautées

Ceci n’est pas vraiment une recette, juste un conseil…

Quand les pommes de terre sont d’une variété un peu sèches… Faire d’abord dorer doucement les pommes de terre, les garder au chaud 8 minutes, le temps de faire sauter les courgettes à feu vif. Remettre les pommes de terre dans la poêle et voilà. Comme d’ajouter des oignons. Dessus un hachis de romarin
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