Poêlée de lentilles, aubergines et pleurotes

Cuisson des pleurotes: à la vapeur, 5 minutes, aubergines, à la poêle 5/8 minutes, lentilles cuisson 15/20 minutes départ à l’eau froide, sel en fin de cuisson, huile d’olive

Parfaitement savoureux

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Saison(s) : Automne
Type de plat : Champignons / Cuisine pas chère / Légumes de saison / Légumes sec : haricots, lentilles, pois cassés

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