Navets à la sauce sésame

Pour une petite mise en bouche

Éplucher et faire cuire 1 navet par personne, coupé en deux ou en quatre, mais sans le laisser ramollir. Préparer dans une coupelle une sauce avec 1 ou 2 cuillerées de sauce tahini + 1 pincée de sucre, arrosez de sauce soja, goûtez et rectifiez selon votre humeur.
Déposez les navets coupés en tranches dans la sauce, saupoudrez de graines de sésame et dégustez.

Recette inspirée du livre de Tim Anderson Cuisine japonaise ultra facile

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