Pour se distraire, voir d’autres années: ici,et ici
Celui du 19 octobre plaisait un peu trop aux moucheronsSon voisin aussi, qui a commencé à moisir un peu…Essuyage, puis échai de chéchage sur un radiateur…
Le voisin refuse carrément de sécher
Passage au four doux des deux pendant une heure, en vain, puis à la casserole comme une compote – mauvaise- et pour finir, au compost…
Pour l’instant deux rescapés.
Mais voici un petit nouveau accroché le 3 novembre qui est passé aux urgences: un peu trop mûr, il risque de couler. La cuisinière l’a pansé
6 novembre 2024
Le passage aux urgences a sauvé le kaki pansé. Les trois premiers mis à sécher depuis le 20 octobre sont douillettement conservés dans une boîte en carton
Goûté un des trois le 16 novembre. Peut-être un de ceux passé à l’hôpital des kakis, une petite partie était moisie. Et il était un peu trop sec. Il faut les décrocher quand ils sont bruns mais encore moelleux, c’est-à-dire environ 3 semaines.
