Châtaignes au four

Je n’en n’avais pas acheté depuis des lustres. J’ai suivi la recette du maraîcher

En 4 lignes ( dont 2 courtes)

Laver et inciser les châtaignes en croix. Les déposer sur la lèchefrite ou un plat allant au four. Ajouter un fond d’eau et faire cuire 25 à 30 minutes à 180°.
On se brûle, c’est bon, on se croirait en hiver, quand ça existait.

Tout le monde sait faire cuire les châtaignes sauf la cuisinière

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