Cerises « laquées »

Comme pour les fraises » à la fourchette » une autre idée comme ça, pour les cerises: ne les faire cuire que dans un fond d’eau et du sucre. Surveillez, tourner de temps à autre: résultat, de jolies cerises brillantes à grignoter au passage…

Voir une autre manière de faire cuire les cerises, les griottes en particulier.

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Saison(s) : Été
Type de plat : Fruits, compotes, sorbets…

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