Menus du Dimanche 2 juillet 2023

L’eau de cuisson du minestrone? le bouillon de la langue fumée!

Déjeuner, pique nique

dessin

Dîner miam miam

  • Super minestrone
  • Eaton mess: meringue de la boulangère, créme fouettée, myrtilles, nectarines ET sirop de mauve local

Menus du Samedi 1er juillet 2023

Pains au fenouil à croquer avec le gorgonzola

Déjeuner, restaurant

dessin

Dîner local et délicieux

Menus du Vendredi 30 juin 2023

Gelée de thym, excellente avec le fromage et gelée de coucou ( pas encore goûtée), d’ici

Déjeuner

Dîner d’ici aussi

  • Omelette aux œufs de poules qui picorent et caquètent à 1400 m
  • Gratin de bettes multicolores, crème, parmesan
  • Fromages: diverses tomes de vache et de brebis
  • Compote: bons abricots, bonnes cerises, mauvaises prunes qui n’ont rien gagné à la cuisson

Menus du Dimanche 25 juin et quelques autres jours…

La cuisinière s’aventure plus haut là où poussent des gentianes, sans sa fidèle souris grise