Menus du Samedi 24 octobre 2015

 

J’ai parsemé les coquilles, de graines de fenouil sauvage cueillies au bord des chemins.

Déjeuner

  • Fin du bouillon de moule froid (très bon)
  • Salade: lentilles, carottes et betterave râpées
  • Oeuf mollet
  • Poire Louise- Bonne

Dîner

Menus du Vendredi 23 octobre

Déjeuner

  • Reste des corolles
  • Salade de tomates
  • Reste du crumble

Dîner

  • Bouillon: fumet de cuisson des moules et pluches de fenouil
    ( congélateur)
  • Reste du poulet et de la mayonnaise
  • Fraises, fin de la saison…

Menus du Jeudi 22 octobre

 

 

Voici une délicieuse variété de tendres pâtes alsaciennes, une alternative aux italiennes.

Pic-nique avec enfants

  • Poulet rôti par le boucher, mayonnaise maison
  • Chips multicolores
  • Radis beurre
  • Fromages: camembert, Comté
  • Crumble ( fruits rouges Picard)

Dîner

  • Poulet rôti, suite
  • Pâtes corolles aux trompettes de mort (congélateur)
  • Fromage de brebis et radis
  • Crumble, suite

Menus du Mercredi 21 octobre

 

 

Je mets les oeufs à la coque dans l’eau froide et je les fais cuire 2 minutes à ébullition.

Déjeuner

enVilleArbreRECAD847

Dîner ( un peu bizarre)

  • Oeufs à la coque
  • Salade de romaine
  • Scones
  • Fromage de chèvre
  • Kakis