Menus du Mardi 29 octobre 2024
Une cuillerée de miel et trois amandes, un régal. La cire colle un peu aux dents
Menus du Lundi 28 octobre 2024
Confiture et grenade ont sauvé le melon !
Menus du Dimanche 27 octobre 2024
Belle apparence de ces racines dont celles de persil et d’igname violette, mais trop cuites! A refaire!
Menus du Samedi 26 octobre 2024
Au moment de servir: des rubis dans la crème
Déjeuner: la cuisinière s’énerve
Dîner: invités de marque
- Un reste de foie gras (le der des ders?) fait en novembre dernier. Eh oui…, je redonne la recette. Avec des cubes de pâte de coings (faits je ne sais plus quand)
- Risotto aux cèpes
- Salade Reine des glaces
- Crème à la vanille
- Salade de fruits: ananas, fruits de la passion, grenade