Menus du Jeudi 31 août 2017

Il vaut mieux les acheter mûres, dures elles ne mûrissent pas et moisissent. Epluchées, ouvertes en deux et une violette cristallisée

Menus du Mercredi 30 août 2017

Si vous trouvez des poivrons doux et presque sucrés, inutile de les peler (pour les digérer). Un délice

Menus du Mardi 29 août 2017

Des moitiés d’amandes grillées sur les pâtes de fruits…Mais quel changement de couleur entre le fruit et la pâte…

Menus du Lundi 28 août 2017

Cuisson des aubergines: comme celles du 10 août. C’est le début de la sauce tomate à congeler pour l’hiver…