Menus du Vendredi 2 mars 2018
Une tranche et un morceau de baguette encore tiède croustillante et alvéolée : royal
Une tranche et un morceau de baguette encore tiède croustillante et alvéolée : royal
Et pour se réchauffer, s’abstraire du monde un instant, une imparfaite cérémonie du thé chinois…
1 botte de cresson, 3 pommes de terre et 1/2 poire fondante
Est-ce son parfum puissant qui donne son nom à ce fruit?