Menus du Mardi 6 mars 2018
On râpe la racine de raifort. Se laver les mains avant de se frotter les yeux…après
On râpe la racine de raifort. Se laver les mains avant de se frotter les yeux…après
Un régal rose. La sauce: bouillon + eau de cuisson des betteraves + vinaigrette (peu) + thym frais
Il y a dans le parfum des mangues une note de térébenthine. Pas dans ces petites mangues bio à peau jaune
Pâte + lemon curd + meringue = un tantinet long à préparer. Quand on aime on ne compte pas