Déjeuner, dehors

Dîner

• Salade de poulpe expérimentale…
• Asperges à la Bismarck mais à l’estragon, sans parmesan et œufs cuits à feu très doux sans matière grasse.
• Fromages
• Gâteau d’Annette aux poires fondantes

Déjeuner encore un peu nippon

• Bouillon poisson d’avril japonais
• Riz avec des algues hijiki
• Épinards à la japonaise, sauce soyu
• Meringue et crème

Dîner, dehors

Déjeuner hétéroclyte

• Tofu soyeux
• Salade: raddichio
• Excellent pain bio, beurre et fromage Fontina
• Chips
• Poire

Dîner
Au retour du cinéma ( non du théâtre!) muesli: pomme râpée, flocons d’avoine, miel, noisettes grillées, yaourt