Menus du Dimanche 23 décembre 2018

Problèmes pour faire les suprêmes avec les oranges qui ont des « petits bébés »…Mais Pomelos chinois: zéro problème!

Déjeuner vite fait

  • Salade thon/ fenouil
  • Fromage: Comté
  • La cuisinière goûte la salade aux 9 fruits à apporter ce soir (mangue, ananas, melon galia, grenade, physalis, litchies oranges, pamplemousses, pomelos chinois)…

Dîner, dehors

Menus du Samedi 22 décembre 2018

Pour une fois, il était trop salé, pas de sel dans l’eau de cuisson des pommes de terre !

Déjeuner

  • Haddock, pommes de terre vapeur, beurre fondu
  • Orange

Dîner

Menus du Vendredi 21 décembre 2018

On n’est jamais déçu par un œuf à la coque, sauf cette fois: trop cuit

Déjeuner modeste

  • Œuf à la coque dans une poule avec bonnet
  • Salade d’endivettes, les premières du marché
  • Deux quartiers costauds de pamplemousse chinois

Dîner

dessin

 

Menus du Jeudi 20 décembre 2018

Si vous avez un reste de sauce de bourguignon et des pâtes en forme de cornes de bouquetin (steinbock)…ce sera succulent

Déjeuner

  • Soupe bleue ( du congélateur)
  • Hareng et crème de betterave, suite
  • Clémentines

Dîner

  • Pâtes à la sauce bourguignonne
  • Salade: mâche et endives
  • Saint Nectaire
  • Litchies
  • Tisane de sauge et fenouil…