Menus du Jeudi 27 décembre 2018 Avec du concombre en plus. Très frais quand on n’a pas faim Déjeuner sans faim… Salade qui jamais ne déçoit (avocat, pamplemousse, œufs de saumon) Dernier kaki pendu moelleux Dîner Compte rendu du buffet goûter de la veille
Menus du Mercredi 26 décembre 2018 Fromage de chèvre, noix, romarin et miel pour garnir des navettes Déjeuner: la cuisinière attend du monde et goûte à tout Dîner, 11 personnes de 5 à 7, comme on disait naguère Petits pains, petits sandwiches, gougères, gâteaux (Le turinois et une linzer tarte): liste et recettes à venir
Menus du Mardi 25 décembre 2018 Vite et bien fait Déjeuner, un œuf dur. La cuisinière a fait un grand ménage Dîner Salade: mâche, lentilles (du congélateur), œufs de saumon Poires Pâtes coings du congélateur
Menus du Lundi 24 décembre 2018 Le bouillon était divin… Déjeuner Soupe aux nouilles asiatique (avec coquilles Saint Jacques, bettes et shitake). Nouilles sans trempage. Plat rapide à préparer et si bon! Clémentines Dîner Pot au feu royal, et son bouillon, tout simplement (recette de cette variante, à venir) Salade de mâche et d’endivettes Fromages: Comté vieux, Shropshire, Saint Nectaire, Chèvre (Bouiguette) Sorbet au chocolat Tuiles au caramel d’oranges