Déjeuner

• Salade: endivettes et semoule, le reste
• Œuf à la coque
• Pain d’épices perdu à la poire, pour une personne…

Dîner

Déjeuner en vitesse

• Bouillon d’algues Kombu, le reste
• Gougère, le reste (décongelé)
• Mandarines, plus acidulées, plus fermes, plus rares que les clémentines

Diner très réussi, pas léger néanmoins digeste…

• Salade: pamplemousse et concombre, aérienne…
• Magret de canard avec des grains de muscat
• Chou rouge à la polonaise
• Fromage: Époisse
• Cerises cuites (décongelées)
• Galette des rois bressane, genre brioche sucrée bien beurrée de chez le pâtissier, succulente

Déjeuner multiculturel

• Salade d’algue Kombu et tofu soyeux, miam!
• Semoule de couscous avec des grains de muscat (de Hambourg)
• Pamplemousse chinois
• Noix de grenoble…

Dîner

• Filets de maquereaux (plat très économique)
• Légumes marinés à la japonaise, un must depuis hier
• Riz
• Fromage: Saint Marcellin, Brie de meaux
• Salade de fruits: ananas, mangue, pamplemousse
• Galette des rois feuilletée nature

Déjeuner (en sortant du musée)
d’un sandwich japonais (onigiri)

Dîner

• Légumes marinés à la japonaise: un régal !
• Coquilles Saint Jacques avec une pincée de curry
• Endivettes à la poêle encore
• Compote de pommes Bradley, les acidulées qui fondent en purée en 5 minutes
• Crème de marron et crème fraîche