Menus du Samedi 2 février 2019
Cette salade rose, teinte au jus de betteraves n’est pas un dessert, mais pourrait figurer au festin du soir
Menus du Vendredi 1er février 2019
Pas très sucré, sans amertume, légère acidité.Très juteux
Menus du Jeudi 31 janvier 2019
Vraiment faciles à faire les Zimmet Kuche
Déjeuner, visite au musée des génies (Arts et Métiers)
L’illustrateur s’est trompé de musée…
Dîner
- Spaghettini aux coques
- Salade frisée et croûton à l’ail
- Chèvre: Bouyghette
- Salade aux suprêmes d’oranges à la fleur d’oranger
- Suite et fin des Zimett kuche
Menus du Mercredi 30 janvier 2019
Ces pickles japonais se dégustent comme « amuse bouche » et à toute heure du jour…
Déjeuner
- Légumes marinés à la japonaise
- Saucisse de Morteaux
- Purée de pois cassés
- Ananas
- Petits gâteaux: Zimmet kuche
Dîner
