Menus du Mardi 30 avril 2019
Œufs pas mollets, presque durs. La cuisinière trouve les œufs durs tièdes indigestes.
Déjeuner
- Salade: lentilles, petits pois et œufs mollets
- Camembert
- Pêches, les premières de 2019, blanches
Dîner
Menus du Lundi 29 avril 2019
Fraises en branches, branches de rhubarbe…
Menus du Dimanche 28 avril 2019
Elles refroidissent sous haute protection. Rapport qualité prix: meilleures en Bretagne
Menus du Samedi 27 avril 2019
Un cœur dur. Le blanc d’œuf congelé pour faire les macarons (qui n’ont plus de secret pour personne… )
Déjeuner
- Salade: carotte et pomme râpée
- Bouillon de shitake, le reste
- Fromages
- Macarons
Dîner, dehors
