Menus du Samedi 4 mai 2019
Elle est rose: c’est le jus de betterave (congelé) ajouté au bouillon. Estragon, congelé aussi ( moyen)
Elle est rose: c’est le jus de betterave (congelé) ajouté au bouillon. Estragon, congelé aussi ( moyen)
C’est la saison et la cuisinière recommencera bientôt parce que c’est délectable
Blanches, parfumées, juteuses, pas très sucrées, espagnoles, plutôt bonnes pour un début
Compter 4 par personne. Retirer le filament noir, c’est l’intestin.