Menus du Samedi 6 juillet 2019
A 2000 m. Trois étoiles y compris le papier qui entoure le späck
Menus du Mercredi, jeudi, vendredi, pas de …
Si la meteo le permet…
Menus du Mardi 2 juillet 2019
La charmante ombelle de sureau parfumera légèrement le jus des cerises…
Menus du Lundi 1 juillet 2019
Petit bonheur très simple en cheminant: la récolte du sureau pour le sirop…
Déjeuner
- Salade de radis avec les fanes
- Bruschetta
- Cerises cuites
Dîner, « là-haut sur la montagne »
