Déjeuner, n’importe quoi dont…
melon, fromage de chèvre avec une tomate

Dîner

• Salade Bindella, avec les bons épinards du marché
• Pied de veau à la vinaigrette
• Fromage: chèvre Bouiguette
• Salade de groseilles, pastèque, fraises et framboises

Déjeuner

• Salade: tomate, œuf dur, cocos
• Anchoïade toute simple, miam!
• Framboises, crème

Dîner

• Bœuf aux carottes froid
• Pommes de terre à la suisse
• Mayonnaise ratée
• Salade: reine des glaces et multifeuilles
• Fromage: Brie de Melun
• Sorbet fraises/framboises, suite et fin, avec des cassis, meringues de paresseuse (de Botterens, achetées chez le fromager)

Déjeuner, dehors

Dîner

• Salade d’algue Kombu (celle qui a servi à préparer la marinade des légumes)
• Salade de haricots coco (les premiers) et de tomates (sucrées, qui s’épluchent avec le doigt, enfin)
• Suite et fin du blanc-manger… avec des cassis et des framboises

Déjeuner

• Soupe froide de betterave: essai! copie à revoir !
• Tagliarelle Cipriani, huile d’olive et parmesan
• Abricots

Dîner 19 sur 20

• Melon
• Bœuf mode aux carottes,
• Quelques pommes de terre
• Fromages: bouiguette, Brie de Melun
• Flan d’amandes, un trésor
• Salade de pêches