Menus du Mardi 8 octobre 2019

Il faut ajouter le thon. La chair des tomates est fine et sucrée. Une bonne salade nourrissante

Déjeuner

  • Salade: cocos de Paimpol, tomates, thon en boîte
  • Fromage de chèvre frais, sel poivre huile d’olive
  • Myrtilles et yaourt grec

Dîner

  • Bar au four
  • Faux beurre blanc
  • Pommes de terre vapeur
  • Fromages: Fourme d’Ambert, Chèvre Mothais
  • Compote de prunes d’Ente (les dernières?)

Menus du Lundi 7 octobre 2019

Ouverture du premier bocal le Parfait: forcément parfaites

Déjeuner

  • Rôti de bœuf froid, cerises au vinaigre
    (recette pour l’été 2020)
  • Chips
  • Pomme, raisin
  • …et puis du nougat hélas

Dîner 

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Menus du Dimanche 6 octobre 2019

Raté. Tout le monde sait faire de la sauce au caramel sauf la cuisinière…

Déjeuner de restes

  • Salade encore, de semoule, avocat et laitue multifeuilles
  • Myrtilles, sans saveur, grosses comme des bigarreau…

Dîner

  • Caviar d’aubergines
  • Salade: cocos de Paimpol, tomates de collection
  • Fromage: Saint-Nectaire
  • Poires Harrow sweet crues en lamelles, les premières et si sweet, saupoudrées de caramel raté, plus de la crème fraîche