Déjeuner

Dîner

• Pâtes au pesto de cresson: ottime !
• Salade: mâche, endives à bouclettes (radicchio), vinaigrette à l’huile de noisette
• Apfelstrudel d’une pâtisserie autrichienne (ajouté de la crème fraîche)

Déjeuner

• Aligot sorti chaud de la marmite du fromager. Hélas, ne vaut pas le détour, moins bon que fait maison par une auvergnate
• Pomme râpée, miel

Dîner

• Soupe au potimarron et aux châtaignes, (avec un peu de crème…)
• Côte de veau avec des morilles, des ceps séchées et des scorsonères (avec plein de crème…). Miam miam.
• Fromages: chèvre, Mont Vully
• Salade d’agrumes
• Biscuits à la cuiller (du commerce, jamais décevants)

Déjeuner

• Salade de pommes story ( descendez jusqu’à la 21è salade!)
• Macaroni au gratin
• Un kaki moelleux

Dîner: juste pour dire que la cuisinière
court après le temps

Déjeuner

• Salade d’oranges et de fenouil aux olives noires
• Blinis et filets d’anguille, suite et fin

Dîner

• (De nouveau), sole de luxe pour deux, entre deux assiettes, graines de fenouil
• Pommes de terre vapeur, endives vites sautées à la poêle et citronnées
• Fromages: chèvre Gabarre, Gorgonzola, Vacherin
• Crumble à l’ananas (reste de miettes congelées)