Menus du Mercredi 25 Mars 2020

Bien lavés et même pelés…Très bons à croquer avec le pot au feu

Déjeuner

  • Endives tièdes avec du thon
  • Comté, pommes

Dîner

  • Radis
  • Pot au feu, deuxième service: cuit à part les pommes de terre, ok, mais carottes navets et panais sont meilleurs même trop cuits dans le bouillon
  • Camembert sans saveur suite
  • Mousse glacée d’ananas battu avec un yaourt. Pas mal, mais pas beaucoup plus de saveur que le camembert…
  • Zimmet Kuche

Menus du Mardi 24 mars 2020

Bindella du jour: betterave, chicorée amère et clémentine. Top aussi

Déjeuner

  • Salade Bindella, une variante
  • Tofu soyeux et sauce soja
  • Compote rigolote suite et fin
  • Cacahuètes salées, eh oui

Dîner

  • Poutargue en fines lamelles (trop bon)
  • Pâtes (linguine) à la sauce tomate, fin de la réserve
  • Fraises à la fourchette

Menus du Lundi 23 mars 2020

Compote rigolote: Sur la compote refroidie, le reste de coulis de mûres et des rondelles de fraises (économies…)

Déjeuner, frugal

  • Velouté de panais, avec de la crème, suite et fin
  • Radis, sel, pain beurré
  • Crème de marron

Dîner

Menus du Dimanche 22 mars 2020

Les premières, des grosses mémères, 3 ça suffit. Saupoudrées d’estragon surgelé

Déjeuner

  • Salade de betterave et de pommes , sauce au raifort râpé (qui attend depuis 4 mois au réfrigérateur)
  • Pommes de terre chips
  • Fromage de chèvre, pain, olives
  • Clémentines

Dîner

  • Asperges blanches sans chichis
  • Spaghetti à la sauce tomate (ma réserve congelée se termine bientôt…)
  • Charlotte aux fraises (comme prévu) et coulis de mûres (du congélateur)