Déjeuner de restes

• Melon
• Riz suite et fin, doré à la poêle avec du comté, c’est la semaine du riz
• Clafoutis aux griottes, suite et fin

Dîner

• Bar au four (le dernier de l’été, les poissonneries ferment)
• Jardinière de légumes
• Fromage de brebis frais avec des cassis
• Salade de pêches à la menthe

Déjeuner

• Spaeck et melon
• Salade de haricots verts
• Nectarine

Dîner fin, applaudit par le jury

• Crème de petits pois froid au cerfeuil et au sucre de roses
• Filets de maquereau au cassis, d’après Bruno Verjus
• Riz basmati (c’est la semaine du riz on dirait)
• Salade multifeuilles rouge à l’estragon
• Fromages: Mont Vully, Saint Marcellin, Pont l’Évêque
• Clafoutis aux griottes (encore!)

Déjeuner: 

• Sandwich au jambon, debout dans la cuisine…

Dîner

• Bulots
• Carottes poêlées au jus d’orange, avec des abricots
• Salade multifeuilles
• Fromages: Saint Nectaire, Pont l’évêque, gorgonzola
• …Avec du pain croustillant au cumin,…rapporté dans le sac à dos

Déjeuner

Dîner

• La cuisinière devient zen: même plat que dimanche, riz tahdig etc. Pourquoi se priver des bonnes choses?
• Clafoutis aux cerises griottes exquises