Menus du Dimanche 15 août 2021
Ceci n’est pas une prune, mais un jaune confit dans la sauce soyu. La cuisinière aime ça
Menus du Samedi 14 août 2021
Quelques cassis et groseilles à maquereau. Tuiles en forme de coupes. Ovation
Menus du Vendredi 13 août 2021
C’est quoi ? Une sorte de rigolote galette de riz économique. Le banc est celui de la recette du jaune à la sauce soja de Nagisa. Et celui -ci aussi
Menus du Jeudi 12 août 2021
Une mince épaisseur de « miettes » croquantes. Dessous, des groseilles, des groseilles à maquereau et des cassis. La classe, quoi !
Déjeuner
- Bouillon de poulet en gelée…mmm!
- Mozarella, Tomates (pas des tomates)
- Crumble (encore!) avec un reste de miettes congelées et un complément d’ amandes en bâtonnets
Dîner
