Menus du Mardi 3 avril 2022

Les œufs rechignent toujours à s’incorporer au beurre. Et puis soudain, c’est fait.

Déjeuner, pizza

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Dîner

  • Artichauts cuits à l’eau, le nouveau toc de la cuisinière
  • Haddock poché
  • Carottes poêlées
  • Fromage: Saint Marcellin, Saint Nectaire
  • Compote de rhubarbe cuite au four
  • Crème fouettée
  • Gâteau d’Annette tout nu

Menus du Dimanche 1er mai 2022

Pas compliqué !

Déjeuner délicieux

  • Salade: Épinards, betterave râpée crue et mandarine
  • Croustillants de peau de poulet (celui de la salade du 30 avril), jus de citron. Économique en plus d’être très bon
  • Charlotte aux fraises suite et fin

Dîner

  • Rouget au four
  • Semoule, sauce tomate maison (du congélateur)
  • Sorbet à la framboise et kugelhopf, achetés

Menus du Samedi 30 avril 2022

Retiré plus de peau que dans la recette, la cuisinière trouve le goût du zeste trop prononcé

Déjeuner

Dîner

  • Asperges, huile d’olive, vinaigre balsamique, estragon copeaux de parmesan
  • Salade de poulet comme dans « Jérusalem » à la purée d’orange
  • Salade de semoule, persil, raisins secs
  • Fromage: Saint Marcellin
  • Charlotte aux fraises facile