Menus du Lundi 31 octobre 2022
Pourquoi pas?Un juste équilibre entre le chou un peu sucré et le poisson un peu salé. A la sauce soja
Menus du Dimanche 30 octobre 2022
Le tout, sauté dans la graisse du magret du 27. Ro-yal
Déjeuner: j’ai mangé quoi déjà?
Dîner très bon
- Pommes de terre et cèpes sautés. Une étonnante année à cèpes donc
- Magret de canard froid, un reste du 27 octobre
- Salade: batavia, épinards et roquette
- Fromages: chèvre frais, Pont l’Evêque
- Crumble aux poires Louise Bonne et quelques grains de raisins idiots sans pépins
Menus du Samedi 29 octobre 2022
Eh oui, ce plaisir si simple peut se répéter souvent…
Déjeuner
- Œuf mollet et broccoli (cuit à l’eau)
- Orange
- Chocolat noir
Dîner, dehors
Menus du Vendredi 28 octobre 2022
Les chanterelles, les trompettes, les girolles sont encore plus chères que les cèpes! C’est une surprenante année à cèpes malgré la sécheresse)
Déjeuner
Dîner
- Salade: batavia tendre et croquante
- Tofu semi ferme poêlé (voir le porridge de riz)
- Chanterelles pour l’accompagner
- Mangue