Menus du Dimanche 15 janvier 2023 Cuisson des cappelle di spugnole secche: 30 secondes dans leur eau de trempage, filtrée Déjeuner, pique nique avec moufles Dîner Côte de veau avec quelques morilles séchées (ici pas trop chères ) à la crème, miam! Mais… tagliatelle pas assez cuites, beuhh! Salade: chicorée, épinards, betterave Ananas Tarte aux noix
Menus du Samedi 16 janvier 2023 Très fin Déjeuner Salade Bindella Jambon séché de montagne Fromages: Appenzell, tome de brebis Apfelstrudel de la boulangère Dîner Spaghetti à la sauce tomate (idée nulle d’acheter des tomates en hiver. Absolument pas écologique, on l’a fait quand même) Salade: chicorées jaunes et rouges Apfelstrudel, suite et fin, avec de la crème
Menus du Vendredi 13 janvier 2023, comme le temps passe… C’est juste une salade Déjeuner, dehors (léger: bouillon et glace au chocolat) Dîner Entrecôte Pommes de terre au four, avec du romarin (ici pas de poêle ad hoc) Salade: chicorée et épinards Ananas et kaki pomme sans saveur
Menus du Jeudi 12 janvier 2023 Vraiment bon et pas cher Déjeuner Salade thon / fenouil Œuf mollet Tuorta da nusch de la boulangère Dîner de ( bons) restes Pizzocheri: suite et fin Mont Blanc : suite et fin