Déjeuner complimenté

• Bouquets dorés à la poêle, au pamplemousse
• Riz tadhig
• Salade de concombre
• Fraises à la crème

Dîner

• Salade reine des glaces
• Polenta, suite, au four avec du comté
• Rhubarbe confite version n°2

Déjeuner, dehors

Dîner

• Encornets, vite cuits puisque tout petits
• Polenta version « bouillie« . À l’inverse, longue à cuire pour une polenta minute…Pourquoi?
• Salade reine des glaces
• Salade de fruits
• Biscuits aux flocons d’avoine suite et fin

Déjeuner

• Fromage de chèvre frais, quelques gouttes d’olive, quelques brins de thym et pain au sarrasin frais itou : un régal!
• Salade reine des glace et paillettes de levure de bière
• Pêche

Dîner sans faim très fin

• Asperges vertes et coques en salade tiède, une première
• Pain au sarrasin et Saint Marcellin
• Une petite poignée de cerises, la première

Déjeuner

• Avocat (espanol )
• Ravioles, le reste cuit de la veille: moyen. Ramollies. C’était à prévoir
• Poire

Dîner

• Confit de canard de Lucienne
• Pommes de terre sautées type sarladaises
• Compote de pomme et gelée de coings (le confit est souvent un peu sec )
• Salade de romaine
• Melon Galia et confiture d’angélique du Marais à Poitevin
• Biscuits aux flocons d’avoine