Menus du Mercredi 5 décembre 2018 Un dessert automnal très fin Déjeuner simplet À la poêle: bettes, champignons de Paris en gos morceaux, lentilles (reste) Saint Nectaire et poire Harrow sweet Dîner très bon aux pommes… Salade: mâche avec de fines lamelles de pomme qui croquent Coquilles Saint Jacques et pincée de curry Céleri rave en bâtonnets…avec de fines lamelles de pomme qui fondent Coings cuits au four dans le roaster, crème fraîche, marron glacé et noix