Menus du Mercredi 3 janvier 2023 Les framboises du mois de janvier étaient acides: c’est bien fait pour la cuisinière Déjeuner Œuf à la coque Endives et pissenlits (le reste), poêlés au jus de clémentine: pas mal! Mimolette vieille avec une… Poire Dîner Salade de concombre et de pamplemousse Hachis parmentier, suite et fin Litchies au coulis de framboises (hors saison, pour une fois mais dégusté …scrupuleusement)