Menus du Mercredi 20 janvier 2016 La betterave crue croque. Et quelle belle couleur! pas étonnant qu’on utilise cette racine comme teinture Déjeuner Soupe de potimarron, suite et fin Oeufs au plat et bacon ( bacon anglais, moyen) Figues sèches et amandes grillées Dîner Salade: endives, betterave crue, persil, graines de lin Croquettes de morue portugaises Cerises griottes congelées ( Picard) cuites en compote