Déjeuner

• Asperges (impossibles à cuire, dures, et ligneuses: jeté les autres)
• Polenta dorée à la poêle et tranches de tome de brebis
• Yaourt et coulis de framboises surgelées

Dîner

• Hareng fumé
• Salade de pommes de terre nouvelles à l’alsacienne
• Fromage: chèvre frais, thym effeuillé, huile d’olive, olives calamata
• Rhubarbe confite, recette du 18 avril