Déjeuner

• Salade: carottes râpées et gingembre
• Risotto suite et fin
• Chocolat noir

Dîner

• Daurade et pommes de terre ni brandade ni Parmentier, (archi simple)
• Salade de chicorée amère
• Fromage: Fourme, Saint Nectaire
• Compote de pommes sous le grill
• Gâteau Calisson suite et fin