Menus du Mercredi 17 janvier 2018 Préparation du sorbet au chocolat pour demain. Terrible tentation… Déjeuner Magret de canard finement tranché (du congélateur) et cerises au vinaigre Salade de mâche et d’endives Chips Clémentines Dîner Tarte aux bettes incroyablement feuilletée! Salade de mâche et de betterave Fromages (encore… bien que la tarte en contienne): Saint-Marcellin et Comté vieux, parce que la baguette était bonne Salade de fruits d’hiver et mauvais 4/4 d’un boulanger inconnu