Menus du Mercredi 15 mars 2017 Mangue ou ananas et crème à la vanille: mariage d’amour Déjeuner Velouté de champignons de Paris, à la crème Gnocchi de pommes de terre (le reste), sautés dans un peu d’huile: intéressant Bâtonnets de betterave cuite et de radis noir, avec du sel Confiture de châtaignes maison (à faire cet automne) à la crème aussi Dîner 20/20 Petits farcis de choux (du congélateur) dans leur bon jus Rondelles de polenta dorées à la poêle Chips de choux kale à côté (succès !) Salade: radicchio toujours et mâche Fromage: tome de brebis Mangues et crème à la vanille Meringues (j’en ai d’avance: danger), gâteau à l’orange (voir la veille, moins une tranche)
