Menus du Mercredi 10 juillet 2019 Passage à petite vitesse d’un coulis de groseilles dans une passoire à thé… Déjeuner: les restes Carottes et pomme râpées au jus d’orange Reste de la rœsti Reste des pizzocheri Pêches Dîner Langue fumée, suite Ribelli, suite (traditionnelle) de la polenta… Salade: laitue rouge Compote de cerises et groseilles à maquereau au coulis de groseilles Amaretti (du pâtissier! Voir le 5 juillet 2016)