Menus du Mardi 30 mai 2023 Pour le tendron de saison, d’abord les poivrades et les oignons nouveaux Déjeuner Asperges blanches taille « crayon » Œuf à la coque et bordures de pain de mie grillées ( reste du « 5 à 7 ») Cerises Dîner Melon de Provence, le premier Tendrons de veau aux poivrades et petits oignons Tarte à la rhubarbe non meringuée et coulis de fraises