Menus du Mardi 28 janvier 2020 Cresson acidulé + poire sucrée = mariage d’amour Déjeuner Rœsti réchauffé, le reste. Finalement, les oignons doux ne sont pas adaptés à la recette. Trop sucrés Salade de cresson et de poire Gourmande, avec des graines de tournesol. Dîner Grenadins de veau à la crème et à l’estragon (congelé). Le veau est meilleur sous forme de côtes Tranches de patate douce au four, posées sur la grille: cuisson rapide (20 minutes) Gâteau Calisson et compote de griottes (achetées congelées)