Menus du Mardi 18 décembre 2018 Pour ne rien gâcher, salade de pommes de terre et purée de betteraves furent très faciles à exécuter! Déjeuner Bouillon de poulet maison (du congélateur) succulent Beignets de morue du marché Compote de pomme Dîner rouge, succulent aussi et pas cher Harengs fumés Purée de betterave au raifort Salade de pommes de terre tièdes à l’alsacienne Salade d’endives carmina Crème de marron, crème fraîche, meringues (suisses!) de chez le fromager