Menus du Lundi 8 janvier 2024 Ajouté dans l’assiette à soupe une tendre branche de céleri haché, deux tranches de viande des Grisons hachées itou et un filet d’huile d’olive Déjeuner Salade: avocat et pamplemousse Œuf à la coque de poules montagnardes Tome de brebis accompagnée de raisins espagnols sucrés sans saveur Dîner Minestrone préparé avec ce qu’on trouve Jambon fumé Fromage Vacherin exquis Compote de poires conférences savoureuses, avec crème et meringue cuite par la boulangère